Doğu Ekspresi ve Kars Deneyimimiz: Yapılması ve Yapılmaması Gerekenler

by - 11/29/2017


Sonunda en çok yapmak istediğim şeylerden biri olan Doğu Ekspresi yolculuğunu geçtiğimiz hafta gerçekleştirdim. Mutlu mesut evime döndüm. Aslında aklımda Doğu Ekspresi üzerine bir yazı yazmak yoktu ama yolculuğumuz sırasında "neleri yapmasanız daha iyi olur" gibi bir yazı yazmaya karar verdim. İnternette Doğu Ekspresi ve Kars hakkında bir çok yazı bulabilirsiniz. Hepsi de bilgilendirme ve pozitif tavsiyelerle dolu. Ama bana kalırsa bazı tavsiyeler şişirilmiş. Gitmeden önce neleri yapmama gerek olmadığına dair bir yazı okumayı tercih ederdim. 

Aşağıdaki maddeler benim naçizane önerilerim. Belki o gün şansım yaver gitmedi belki benim damak zevkime uymadı belki bambaşka birisi aynı mekandan çok keyif aldı orasını bilemem. Ben size kendimce bir kaç tavsiye vermeye çalışacağım. Bu yazıyı diğer blog yazılarını okuduktan sonra okursanız bence daha yararlı olur. Ben bu yazıyı tamamlayıcı bir yazı gibi yazıyorum. Hadi bakalım başlıyoruz


Kaz Eti Nerede Yenmemeli 

İnternette Kars denildiğinde başlıca bir kaç restoran öneriliyor. Bunlardan biri de Kamer. Ortamı çok güzel, Evelik çorbası çok güzel, menüsü bir kaç yöresel yemek dışında oldukça sıradan (köfte, makarna, tavuk şnitzel vs). Amaa gel gelelim kazı inanılmaz kötüydü. Belki o gün öyle pişirdiler belki kazın kabahati her şey olabilir tabi. Ben tamamen kendi yediğim üzerine konuşacak olursam tatilin pişmanlıklarından biriydi o kaz. Çok kuru, çok tuzlu, çiğne çiğne ağızda büyüyen, sonrasında gün boyu midemi rahatsız eden kaz. Böyle rahat konuşuyorum çünkü ilk akşam Kars Kaz Evi'nde yediğimiz kaz bunun tam tersiydi. Yumuşacık, aşırı tuzlu değil, asla mideyi rahatsız etmeyen pamuk gibi. Üstelik aynı porsiyon Kamer'de 65tl, Kaz Evinde 35tl. O yüzden benden size tavsiye kaz etini Kamer'de değil Kaz Evi'nde deneyiniz! (Ama Kamer'in de hakkını yemeyeyim Evelik çorbası Kaz Evi'nden daha güzeldi) 


Kars Kaz Evi'ne de söyleyecek bir kaç sözüm var

Kaz Evi'nin ortamı ve müzikleri çok güzel, çalışanları çok kibardı. Dediğim gibi kaz eti de çok güzeldi ama beni özellikle yemeklerde en çok heyecanlandıran şey sonrasında yenilen tatlıdır. Kaz Evi tatlı konusunda evde kaldı. Baklava ve helva denedik. Özellikle baklava çok kuruydu ve yağ tadı geliyordu. Boşu boşuna tatlı için kendinizi heyecanlandırmayın derim ben. Ayrıca belki bu benim bilmediğim bir şey ama yemek öncesinde ve yemekle beraber getirilen turşu, acuka gibi şeylerin tüketilmesi sonucu (haliyle masaya geliyor neden yemeyelim ikram sanıyoruz) para alınması nedir? Ben İstanbul'da böyle bir şeyle karşılaşmadım daha önce. İkram sanıp lüpletip sonra ekstra 25 tl ödemek turşuya acukaya? Bana açıkçası çakallık yapmaya çalışmak gibi geliyor. Üzdü :(


Ani Harabeleri Rehbersiz Gezilmemeli 

Ani'yi çok sevdim. Bu kadar yalnız bırakılmaması, ilgilenilmemesi çok üzücü. O kadar büyüleyici bir yer ki. Ani'ye giriş 8tl, girişte rehbere dair bir şey söylenmiyor ancak biz dolanmamızın sonuna doğru başka bir gruba bir güvenlik görevlisinin rehberlik ettiğini gördük. Sorunca istersek daha uzaktaki yapılara da götürdüğünü söyledi. Hem hikayeleri dinleyip hem uzaktaki yerlere de gitmek için kapıdaki güvenliğe rehber sormanızı şiddetle öneririm. 


Sarıkamış Kültür Merkezi 

Sarıkamış hakkında pek bir şey diyemeyeceğim ama Sarıkamış'ta yemek konusunda pek bi övülen Sarıkamış Kültür Merkezi bence çok şişirilmiş bir yer. Öncelikle yine de gitmek isterseniz internetteki adresi yanlış. Taşınmışlar. Toki konutları içerisinde bir yerleri var artık. Ama bana kalırsa gitmeye değer bir yer değil. Menüdeki yiyeceklerin çoğu yok. Yediğimiz şeyler de oldukça standarttı. İnternetteki "mutlaka gidin"leri okuyunca beklentimiz çok yükselmişti üzdü :( 

Gelelim Doğu Ekspresine...


Doğu Ekspresi Restoranı ve İnternette Dolaşan Menü 

Doğu Ekspresinin en merak ettiğim yanlarından biri restoranıydı. İnternette Doğu Ekspresi hakkında en detaylı yazı olan Biz Evde Yokuz'un yazısını okuyunca içkili, mezeli bir restoran bekliyorduk. Bir de bir kaç blogda dolaşan şu menüyü görünce tabi. Böyle bir menü yok arkadaşlar. Trenin restoranı artık anladığım kadarıyla Ray Restaurant değil. Bırakın içkili mezeyi toplasanız üç yemek var. Onlar da mikrodalgada ısıtılan döner pilav, yine etli başka bir yemek ve kuru fasülye. Döner pilavı mikro dalga yemeğine göre şaşırtıcı derecede yenebilecek bir şeydi. Ama tabi hayaller hayatlar. Haberiniz olsun. 

Meşhur Cağ Kebabı Siparişi 

Biz trene cağ kebabı sipariş etmedik onun yerine bir akşam Erzurum'a gidip orada yedik. İster trene söylemek ister gidip yerinde yemek için aklınızın bir köşesinde olsun: Koç Cağ Kebap. (Erzurum'daki her cağ kebabını denemiş kişinin tavsiyesi üzerine gittik!) Bir daha İstanbul'da cağ kebabı yemeyi düşünmüyorum :( O derece farklıydı :( 


Bu yazının negatif bir yazı olarak algılanmasını istemem :) sadece bizden sonra gidenlerin boşuna vakit kaybı ve hayal kırıklığına uğramaması için yazılmış bir yazıdır! Bu arada ne kadar doğru bilmiyorum ama Doğu Ekspresinin önümüzdeki yıl hızlı trene çevrileceğine dair rivayetler ortada dönüyor. Zaten artık yapılandırma çalışmaları için Ankara'dan da kalkmıyor tren (bu da bizi şüpheledirdi). Nolur ne olmaz siz elinizi çabuk tutun mutlaka bu tren deneyimini yaşayın! 

-B

You May Also Like

0 yorum